Efterårskonference 2025
Hvordan ser en bæredygtig dansk fødevareproduktion ud - og hvad kræver det?
Reserver dagen allerede nu!
Tirsdag den 25. november 2025, 09:30-15:30
KU Geocenter Festsalen, Øster Voldgade 10, 1350 København K.
Deltagelse er gratis for medlemmer af Landhusholdningsselskabet.
For ikke medlemmer 500 kr. og studerende 100 kr.
Det detaljerede program og oplysning om tilmelding mv. udsendes ca. 20. oktober.
Landbrugsjord er en knap ressource. I Danmark er der siden 1960 afgivet ca. 500.000 ha landbrugsjord til andre formål. Implementering af Aftale om et Grønt Danmark (Trepartsaftalen) vil betyde en fremtidig omlægning af ca. 400.000 ha af det nuværende landbrugsareal på ca. 2,6 mio. ha til natur og skov frem mod 2045 samt ekstensivering af yderligere arealer.
I Trepartsaftalen fremhæves, at der i Danmark skal være en fremsynet og bæredygtig fødevareproduktion, der fortsat skaber job og eksporterer. Der er særligt fokus på at sikre fremtidens beskæftigelse i landdistrikterne og en ny generation af initiativivrige landbrugere.
Der skal samtidig ske en grøn udvikling af produktionen, bl.a. med en større plantebaseret fødevareproduktion. Som del af aftalen er der også nedsat et vækstteam, der skal komme med anbefalinger til at sikre og udvikle et konkurrencedygtigt – og samtidigt bæredygtigt - landbrugs- og fødevareerhverv.
Det er ambitionen, at Danmark også fremover – selv med et betydeligt mindre landbrugsareal til fødevareproduktion – vil være en betydelig nettoeksportør af fødevarer. Det betyder bl.a. fortsat afhængighed af udviklingen på verdensmarkedet i en tid med store geopolitiske ændringer og en markant udmelding fra EU om at skabe større sikkerhed for forsyning med egenproducerede fødevarer.
Dilemmaet og udfordringen er hvordan de forskellige mål, hensyn og ønsker til fremtidens bæredygtige fødevareproduktion tilgodeses. Spørgsmålet er bl.a. hvad der kommer til at drive fødevareproduktionen i Danmark fremover; hvad det vil kræve af de kommende landmænd og øvrige aktører; om der er de rigtige værktøjer og kompetencer til at håndtere ændringerne og det fremtidige ejerskab af arealerne.
Efterårskonferencen vil fra forskellige vinkler og aktørers synspunkt sætte fokus på hvordan en fremsynet og bæredygtig fødevareproduktion kan komme til at se ud - og hvad det vil kræve. Fokus vil også være på de unge, der er på vej til at etablere sig eller arbejde i erhvervet.
Formålet med konferencen er at stille de centrale spørgsmål, levere bud på svar og sætte de vigtigste dilemmaer op til diskussion.
På konferencen uddeles i samarbejde med Nordea årets Agrarøkonompris.