Indholdsfortegnelse
Redaktionelt forord:
Pensionskasserne giver landbruget en hjælpende hånd
Seniorrådgiver, Henning Otte Hansen,
Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet
Artikler:
Landbrugets stordrift uden driftsøkonomisk logik
Lektor Morten Jakobsen, Institut for Økonomi, Århus Universitet
Vandmiljø i et vadested
Kontorchef Jesper S. Schou, De Økonomiske Råds Sekretariat
Har handlen med futures påvirket fødevarepriserne de senere år?
Mathias Secher, cand. polit.
Produktionen er udfordret
Formand for Fødevareforbundet NNF, Ole Wehlast
Sammenhæng mellem økonomi og dyrevelfærd på bedriftsniveau
Lektor Mogens Lund, Lektor Arne Henningsen, Ph.d. studerende Tomasz Gerard Czekaj, specialestuderende Aske Schou Nielsen, Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Professor Björn Forkman, Institut for Produktionsdyr og Heste, Københavns Universitet
Globale andelsselskaber og medlemsdemokratiet
Cand. econ. agro. Mette Marie Lundsbjerg Jespersen og Seniorrådgiver Henning Otte Hansen, Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi
Strukturudvikling i fødevareindustrien
Seniorrådgiver Henning Otte Hansen, Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi
Etablering af nye virksomheder på fødevareområdet
Seniorrådgiver Henning Otte Hansen, Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi